100% BANANE VERTE GARANTIE BIO.

Naturellement sans gluten, la farine de banane verte SuperZaliment est conçue à partir d’une sélection de bananes de qualité supérieure certifiées Bio, issues de la variété « Monte Cristo » produites et cultivées dans la Province de la sierra de Piura, dans le district de Montero (Ayabaca) au Pérou, par un groupement de petits producteurs ruraux.

CONCENTRATION DES NUTRIMENTS

Procédé de séchage très basse température et techniques de mouture spécifiques – Priorité à la richesse nutritionnelle.

Il faut environ 10kg de bananes vertes fraiches pour concevoir 1 kg de farine.

UNE FARINE QUI MULTIPLIE LES ATOUTS SANTÉ

C’est un très bon choix pour les intestins sensibles !

Les bananes vertes sont une des meilleures sources de prébiotiques qui servent à nourrir les bactéries de notre microbiote intestinal ! Elles sont riches en amidon résistant, un glucide complexe offrant de l’énergie tout au long de la journée.

• Stimule le métabolisme des graisses dans le cadre d’un projet de perte de poids.
• Augmente l’absorption et la capacité des antioxydants et des minéraux
• Favorise la santé du côlon.
• Prévient le diabète – améliore la sensibilité à l’insuline de 30 à 50%.
• Riche en 5HTP (Hydroxytryptophan) – Précurseur naturel de la sérotonine. La sérotonine aide à maintenir le sommeil, l’humeur, la libido, l’énergie, l’appétit et réduit l’anxiété
• Riche en inuline, elle régule la digestion et améliore votre métabolisme, vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps et à maintenir un poids santé
• La banane verte contient un amidon résistant de la plus haute qualité et de pouvoir prébiotique qui soit: L’équilibre de votre intestin est rétablit avec une seule prise par jour.

Est aussi très digeste et un excellent coupe-faim naturel. Se classant dans la catégorie des aliments à index glycémique faible, elle permet de réguler le sentiment de satiété.

SUGGESTIONS D’UTILISATION

Utilisée pure ou avec d’autres farines – Crue ou cuite – Idéale pour les smoothies, crêpes, muffins, cupcakes, cookies, pains, gâteaux, gaufres, compositions protéinées végétales ou comme épaississant pour les sauces. (Sachez jouer de votre créativité).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Recommandation

Généralement la quantité journalière est l’équivalent de 2 cuillères à soupe. Bien que les fibres soient douces, vos intestins doivent apprendre à travailler par eux même.

Nom botanique : Valery Montecristo
Partie utilisée : fruit
Origine : Pérou
Composition : 100% farine surfine de banane verte bio

Poids net : 3 x 350g